Unlu İrmik Helvası Tarifi

0

Unlu İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 120 gr tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket çam fıstığı

Şerbet Malzemesi

  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı su

Unlu İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

Şerbet malzemelerini tencereye alalım . Kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.
Sadece şekerin erimesini sağlayalım kaynatmayalım.
Tencereye yağları ilave edelim. Tereyağ eriyince un ve irmiği katıp karıştıralım.
Kısık ateş’de karıştıra karıştıra kavuralım.
Rengi hafif değiştiği zaman fıstığı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
İstediğimiz rengi aldığı zaman yavaş yavaş şerbeti ilave edelim.
Şerbet ilave ederken yoğun buhar çıkacaktır dikkat edelim.
Beş dakika kadar karıştırarak pişirelim. Şerbetin çekmesini sağlayalım.
Ocağı kapatarak üzerini havlu kağıt ile kapatarak tencereyi kapatalım.
15 dakika kadar demlenmesini bekleyelim. İstediğimiz şekli vererek servis edelim.

unlu irmik helvası tarifi

unlu irmik helvası tarifi

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply