Vişneli Limonlu Parfe Tarifi

0

Sıcak yaz günlerinde dondurma kıvamında soğuk ve oldukça hafif bir tatlı arayanlar için limonlu vişneli parfe tarifini kesinlikle tavsiye ederim. Parfe yaparken dilediğiniz meyve ile zenginleştirebilirsiniz, bu tamamen sizin tercihinize bağlı. Ben limonlu dondurmayı da çok sevdiğim için limonu tercih ediyorum, vişneler de görsel olarak çok yakışıyor. Afiyet olsun:)

Mutfak:Fransa         Porsiyon:8
Hazırlık:15 dk.           Pişirme:15 dk.

Vişneli Limonlu Parfe Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 10-15 adet pötibör Bisküvi
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 15 adet taze ya da dondurulmuş Vişne

Vişneli Limonlu Parfe Tarifi Muhallebi Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Vişneli Limonlu Parfe Tarifi Yapılışı

Muhallebi için un, süt, şeker ve vanilya bir tencereye alınır karıştırılarak kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Krem şanti ile 1 bardak süt çırpılır, pötibör bisküviler el yardımıyla çok ufalanmayacak şekilde kırılır.
Muhallebi tamamen soğuyunca mikserle üç dört dakika kadar çırpılır.
Krem şanti, limon kabuğu rendesi, Hindistan cevizi ve Bisküvi parçaları muhallebiye eklenerek karıştırılır.
Silikon bir kek kalıbının altına vişneler Eşit şekilde dizilir.
Üzerine karışım aktarılır, isteğe göre en alta az bir miktar Vişne reçeli de konulabilir.
Kek kalıbının üzeri streç filmle kapatılır ve derin dondurucuda bir gece bekletilir.
Soğuk servis yapılır.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Leave A Reply