Vişneli Mekik Kek Tarifi

0

Vişneli Mekik Kek Tarifi Malzemeleri

  • 150 gr tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz Antep fıstığı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Vişne
vişneli mekik kek tarifi

vişneli mekik kek tarifi

Vişneli Mekik Kek Tarifi Yapılışı

İlk olarak vişnelerin çekirdeğini alarak süzgeç de suyunu süzelim.
Tereyağını eriterek yanmadan ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Kasede yumurta ve şekeri çırpalım. Tereyağ ilave ederek tekrar çırpalım.
Katı malzemeleri elekten geçirerek ilave edelim ve karıştıralım.
Mekik kalıplarımızı iyice yağlayarak yarısını geçebilecek kadar paylaştıralım.
Kek malzemesi fazla gelirse muffin kalıbına paylaştırabiliriz.
Hazırladığımız mekiklerin üzerine vişne yerleştirelim.
Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede 20 – 25 dk kadar pişirelim.
NOT : Mekik kalıplarımız çelik ise yapışmaması için yağlayarak dolaba bırakalım donduralım ve tekrar yağlayarak kek malzemesini paylaştıralım.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply