Yasemin Çiçeği Kurabiye Tarifi

0

Yasemin çiçeği tatlısının görüntüsünden ilham alarak tatlı yerine kurabiye olarak sunum yapmak istedim. Hazırladığım kurabiyeler çok güzel ve lezzetli oldu. Sizlerde farklı dokunuşlar yaparak şık sunum ve lezzete önem veriyorsanız yasemin çiçeği kurabiye tarifimize bir göz atın derim.

Mutfak: Türk Mutfağı         Elde Edilen: 1.5 tepsi
Hazırlık: 20 dk                     Pişirme:15 – 20 dk

yasemin çiçeği kurabiyesi tarifi

yasemin çiçeği kurabiyesi tarifi

yasemin çiçeği kurabiyesi tarifi

yasemin çiçeği kurabiyesi tarifi

Yasemin Çiçeği Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 200 gr yumuşak margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin

  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Fındık

Yasemin Çiçeği Kurabiye Tarifi Yapılışı

Geniş bir kaseye yumurta ve pudra şekerini alarak şeker eriyene kadar çırpıcı ile çırpalım.
Kakao dışındaki malzemeleri ilave ederek yavaş yavaş un katarak yumuşak hatta cıvık bir hamur elde edelim.
Hamuru eşit şekilde ikiye ayırarak yarısına kakao, diğer yarısına un ilave edelim.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Kakaolu ve sade hamuru tezgahta yağlı kağıt üzerinde kare olarak açalım.
Kakaolu hamuru beyaz hamurun üzerine yerleştirelim.
Kenarlarından düzgünce keserek tam bir kare oluşturalım.
Eşit ölçülerde kareler oluşturalım.Kenardan aldığımız hamurları cevizden daha küçük yuvarlaklar yapalım.
Karelerin ortasına yerleştirelim. Kare parçalara kenarlardan dört kesik yapalım.
Uç kısımlardan tutarak birleştirelim. Diğer üç tarafı da aynı şekilde yapalım.
Üzerine fındık yerleştirelim ve 160 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply