Yaz Omleti Tarifi

0

Hafta sonu kahvaltısı için içerisinde biber, domates, kaşar peyniri ve zeytin olan nefis bir sebzeli omlet tarifine kim hayır diyebilir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz renkli ve lezzetli omlet tarifi. Afiyet olsun.

Mutfak:Türk Mutfağı        Porsiyon: 2
Hazırlık:10 dk                   Pişirme: 10 dk

Yaz Omleti Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet küçük boy yeşil biber
  • Yarım domates
  • 5-6 tane siyah zeytin
  • 1 avuç dolusu kadar kaşar peyniri rendesi
  • 2 yumurta
  • Yarım çay kaşığından az tuz
  • İsteğe göre karabiber ve pul biber
  • Sıvı yağ

Yaz Omleti Tarifi Yapılışı

Tavaya biraz sıvı yağ eklenir ve ilk olarak ince ince doğranmış yeşil biber yağda hafif gezdirilir.
Dilerseniz tereyağı ile de yapabilirsiniz.
Biberler iki üç dakika yağda kavurulacak ama tamamen pişmeyecek.
Ardından domates ve zeytin karışıma eklenir.
Aynı şekilde domatesler de tamamen pişmeden kaşar peyniri rendesi ile yumurta eklenir.
Tuz ve baharatlar serpilir.
Biberin ve domatesin tamamen pişmemiş olmadı omlete ayrı bir lezzet katıyor.
Kahvaltı sofralarında farklı bir görsel ve lezzet arayanlara tavsiyemdir.
Afiyet olsun:)

Share.

About Author

Leave A Reply