Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

0

En çok sevdiğimiz ve en çok yapılan çorbalardandır. Hem besleyici hemde yanında başka bir yemek olmasa bile içerisinde  erişte olduğu için tok tutan nefis yeşil mercimek çorbası tarifi sizlerle.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:7-8     Hazırlık:15 dk.     Pişirme:35 dk.

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı erişte
  • 150 gr kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım limon suyu
  • Tuz,karabiber,nane
  • 8-9 su bardağı su

Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı

Nefis  yeşil mercimek çorbası tarifimiz buyurun gelsin.
 
Tencerede az yağ ile kıyma kavrulur sonra soğan biber, rendelenen domates ve salça sırayla katıp kavrulur.
Yıkadığımız mercimeği ve tuzunu sonra suyunu katıp yumuşayana kadar pişirelim.
Çorbamız piştikten sonra erişte, limon ve nane ilave edelim erişteler pişince kapatalım.

Yeşil mercimek çorbası tarifi püf nokta:
Çorbanın suyunu biraz fazla olmalı erişteler pişince şişer ve suyunu çeker.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply