Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi

0

Çocuklarına ıspanak yediremeyen anneler varsa, benim gibi  yoğurtlu ıspanak çorbası tarifini deneyebilirsiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:6-7     Hazırlık:15 dk.     Pişirme:20 dk.

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük bağ ıspanak
  • 1 adet havuç
  • 1 küçük kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 4-5 su bardağı su + Tuz

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Terbiyesi Malzemeleri

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2-3 damla limon + 1 yumurta sarısı

Yoğurtlu Ispanak Çorbası  Üzeri Malzemeleri

  • Tereyağ
  • pul biber

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Yapılışı

Tencerede tereyağı eritelim ve rendelediğimiz havucu kavuralım.
Doğradığımız soğanı ve sarımsağı da katıp kavuralım.
Daha sonra doğranan ıspanağı kavuralım.
Suyunu ilave edip pişirelim.
Tuz ilave edelim.
Diğer taraftan terbiye malzemelerini karıştıralım.
Çorbanın suyuyla ılıtarak karıştırıp yavaşça çorbaya katalım.
Bir taşım da böyle pişirerek blenderdan geçirelim.
Üzerine tereyağ kızdırıp pul biber ile yoğurtlu ıspanak çorbamızı servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply