Kabakla yapabileceğiniz hafif yoğurtlu kabak salatası tarifi.
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Malzemeleri
- 3 adet kabak
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 4-5 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Yapılışı
Kabukları soyulan kabaklar rendelenir.
Tavaya sıvı yağ konularak rendelenen kabaklar suyunu çekene kadar kavrulur.
Sarımsaklar ezilir, yoğurt ve tuz ile karıştırılır.
İçerisine doğranan dereotu ve pişen kabaklar eklenerek karıştırılır.
Servis tabağında soğuk olarak sunulur.
