Süzme yoğurtla mantar sotenin güzel uyumu. Lezzetli bir meze hazırlamak çok kolay.
Mantarları iyice yıkayıp yarım piyaz şeklinde ince ince doğrayalım.
Tavada biraz zeytinyağ da tuz ilavesiyle kavuralım.
Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
Ilıyan mantarı yoğurtla karıştıralım.
işte size yoğurtlu mantar salatası tarifi.
Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.
