Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi

0

Sıcak yaz günlerinde insanın içini ferahlatan, serin bir çorba tarifi arıyorsanız yoğurtlu soğuk çorba tarifimizi deneyin derim.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon:8-10         Hazırlık:10 dk.

Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kase yoğurt
  • 1 kase haşlanmış yarma
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz

Yoğurtlu Soğuk Çorba Üzeri Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu Soğuk Çorba Yapılışı

Sıcak yaz günlerinde yoğurtlu soğuk çorba tarifi içinizi serinletecek.
Tencereye yoğurdu alarak güzelce çırpalım.
Üzerine 1 litre su koyarak koyu bir ayran elde edelim.
İçine yarma, nohut ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Üzerine tavada erittiğimiz yağ ve naneyi gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply