Yumurta Dolması Tarifi

0

Kahvaltı sofranıza farklı bir lezzet katmak ve yumurtalarla lezzet şöleni hazırlamak isterseniz yumurta dolması tarifini mutlaka öneriyorum.

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 4         Hazırlık: 5 dk.         Pişirme: 5 dk.

Yumurta Dolması Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağ
  • Tuz

Yumurta Dolması Yapılışı

Yumurtaları katı haşlayalım.
Ortasından dikey olarak keselim.
Yumurtanın sarılarını bir kaseye alıp karıştıralım
Kasenin içine baharatlar ve ince doğradığımız yeşillikleri katıp karıştıralım.
Yumurta beyazlarının içine dolduralım. Yumurta beyazının alt yuvarlak kısmını incecik keselim (düz durması için)
Eminim siz ve çocuklarınız da yumurta dolması tarifini çok beğendiler.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply