Sabah kahvaltısında nefis bir yumurta yemek isterseniz, ekmeğinizi baharatlar ile bütünleşmiş tere yağına bana bana yiyeceğiniz bir yumurta pişirme yöntemidir yumurta kapama tarifimiz.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:2 Hazırlık:5 dk. Pişirme:5 dk.
Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
Yumurta Kapama Yapılışı
Yumurtaları katı haşlayalım ve soyarak uzun kısmından ortadan ikiye keselim.
Tavaya tereyağ katarak eritelim.
Yumurtaların iç kısmını tavaya gelecek şekilde yerleştirelim.
Üzerine arzu ettiğiniz ölçüde baharat serperek iki dk pişirelim ve yumurta kapamaları sıcak sıcak servis edelim.