Küçüklüğümüzden hatırladığımız, eskimeyen lezzetlerimiz vardır, kahvaltı için yumurtalı ekmek tarifi hazırladığımda kendi çocukluğum gelir aklıma, annem ne zaman bunu yapsa kardeşimle kapış kapış yerdik. Üstelik evde bayatlayan ekmekleri değerlendirmenin en güzel ve lezzetli yoludur.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:4 Hazırlık:5 dk. Pişirme:5 dk
Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 10 dilim ekmek
- Tuz
- Sıvı yağ ( kızartmak için )
Yumurtalı Ekmek Yapılışı
Yumurtaları kaseye kıralım ve üzerine çok az tuz ve bir bardak süt ilave ederek çırpalım.
Tavada yağı kızdıralım ve ekmekleri sütlü karışıma batırarak arkalı önlü kızartalım.
Nefis yumurtalı ekmeklerimiz hazır.