Yeşil salata sevenler birde salatanın içerisine zahter ilave ederek tatmalısınız. Zahterli yeşil salata tarifimizin çok lezzetli olmasının yanında faydalarını saymaya gerek bile duymuyorum. Haa zahterin ne olduğunu duymayan varsa zahter kekiğin taze haline verilen isimdir.
Mutfak: Türk Mutfağı Porsiyon: 6-7 Hazırlık: 5 dk
Zahterli Yeşil Salata Tarifi Malzemeleri
- 4-5 dal kıvırcık
- 4-5 sap taze soğan
- 1 tutam zahter (taze kekik )
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin
- Tuz
- Zeytinyağ
- Nar ekşisi
Zahterli Yeşil Salata Tarifi Yapılışı
Yeşillikleri yıkayarak kurutalım ve doğrayalım.
Salatalık ve domatesi doğrayalım. Servis tabağına alalım.
Üzerine dilimlenmiş zeytin serpiştirelim.
Zeytinyağ, tuz ve nar ekşisi karıştırarak salatanın üzerine gezdirelim.
