Zeytinyağlı Bakla Tarifi

0

Birçok kişinin tadına bile bakmadan ön yargı ile yaklaşıp sevmediği zeytinyağlı bakla tarifi aslında besin değeri oldukça fazla olan ve bir o kadar da lezzetli olan zeytinyağlı bir sebze yemeğidir. Bizim evde de çok sevilmemesine karşın her yıl mutlaka birkaç defa pişirip çocukların da yemeleri konusunda çabalıyorum.

Mutfak:Türk Mutfağı   Porsiyon:4    Hazırlık:10 dk.    Pişirme: 20 dk.

Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg bakla
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı un
  • Yarım limon
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Sıcak su
  • Tuz

Zeytinyağlı Bakla Yapılışı

Buyrun gelsin zeytinyağlı bakla tarifimiz.
Baklanın sap kısmını temizleyelim ve fasulye gibi kıralım.
Su dolu bir kabın içine bir kaşık un ve yarım limon suyu ilave edelim
Yıkadığımız baklayı kararmasın diye bu suda 10 dkç kadar bekletelim.
Diğer tarafta yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağ ile kavuralım.
Baklayı ve iki çorba kaşığı un katıp biraz daha kavuralım. (isteyen bu aşamada yarım kaşık salça katabilir)   Üzerine çıkacak kadar sıcak su ve tuzunu katıp pişirelim. AFİYET OLSUN..

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply