Zeytinyağlı Fasulye Tarifi

0

Yaz ayları geldiği zaman en çok yaptığımız sebze yemeklerin başında zeytinyağlı fasulye tarifi geliyor. Yazın sıcağında hafif mideyi yormayan sebzeler hazırlarız. Yazın en bol ve ucuz olduğu zamanlarda derin dondurucuya hazırlamayı ihmal etmiyoruz. Zeytinyağlı fasulye tarifini hazırlarken sunumu biraz farklı yaptım. lezzeti kadar sunumu da bizim için önemli derseniz önerimiz olsun.

Mutfak: Türk Mutfağı                  Porsiyon: 8
Hazırlık: 15 dk                             Pişirme: 35 dk

desenli fasulye tarifi

desenli fasulye tarifi

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg taze fasulye
  • 4 adet domates
  • 1 kuru soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 çay bardağı su

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi Yapılışı

Fasulyeleri ayıklayalım ama kırmayalım. Domateslerin 3 tanesinin kabuklarını soyarak küçük doğrayalım.
Kuru soğanı doğrayıp domatesleri ekleyelim. Zeytin yağı, tuz ve suyu ekleyip karıştıralım.
Kalan 1 domatesi tencerenin ortasına yerleştirelim. Sırayla fasulyeleri domatesin etrafına dizelim.
Hazırladığımız  domates ve soğanlı karışımı üzerine 1 sıra gezdirelim .
Tekrar fasulye ve tekrar domatesli karışımdan sırayla dizelim.
En üstte fasulyeler kalacak şekilde sıralama işlemini bitirelim.
Fasulyeler  suyunu çekene kadar pişirelim.
Eğer pişmezse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply