Baharatlı Kurabiye Tarifi

0

Baharatlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 125 gr tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 çorba kaşığı çörek otu
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 paket mahlepli kabartma tozu
  • 2.5 – 3 su bardağı un
baharatlı kurabiye tarifi

baharatlı kurabiye tarifi

Baharatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Kasenin içerisine oda ısısındaki yumuşayan tereyağ ve  sıvıyağ ilave edelim.
Üzerine tuz, sirke,pulbiber, yumurta sarısı, çörek otu ve susam ilave ederek karıştıralım.
Kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un ilave ederek kulak memesi kıvamında yoğuralım.
Hazırladığımız hamuru 20 dk kadar dinlendirelim ve istediğiniz şekli verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Üzerine ayırdığımız yumurta akını sürelim.
170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis tabağına alalım.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply