Biz hanımlar evde hiç bir şeyi ziyan etmek istemeyiz. Hele de ekmek gibi bir nimeti. Bayatlayan ekmeği gelecek olan misafirlerime hazırladım ve o kadar çok beğeni alınca sizlerle paylaşmalı diye düşündüm. Özellikle çalışan ve yemek yapmaya çok zaman ayıramayan hanımlar için bayat ekmekle börek tarifi çok ideal.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 12
Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 35 dk.
Bayat Ekmekle Börek Tarifi Malzemeleri
- 1 adet bayat ekmek
- 3 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 250 gr beyaz peynir ( veya kaşar lor )
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım demet dereotu
- Tuz
Bayat Ekmek Böreği Tarifi Üzeri Malzemesi
- Kaşar peyniri
Bayat Ekmekle Börek Yapılışı
Bayat ekmeğimizi küp küp doğrayalım.
Fırın kabımızı yağlayarak doğradığımız ekmeğin yarısını yerleştirelim.
Peynir ve maydanoz bir kaseye alarak karıştıralım ve ekmeklerin üzerine yaydıralım.
Kalan ekmekleri de üzerine gezdirelim.
Süt, yumurta, tuz, un ve sıvı yağı karıştırarak ekmeğin üzerine gezdirelim ve buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
Isıttığımız fırında bayat ekmekle börek tarifimizi 200 derecede pişirelim.
Pişmeye yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim eriyince fırından alıp sıcak servis edelim.
