Bişi Tarifi

0

Hafta sonu kahvaltımızın baş tacı olan bişi tarifimiz sizlerle. Hafta sonu anneme gittiğimizde o pratik hamarat elleriyle bize en sevdiğimiz yiyeceklerden hazırlar. Kızgın yağda piştiği için hiç yağ çekmez. Bişi tarifimizi İster peynirle isterseniz reçellerle tüketin nefis bir tat bizim için.

Mutfak: Türk Mutfağı        Porsiyon: 9-10
Hazırlık: 30 dk.                   Pişirme: 15 dk.

bişi tarifi

bişi tarifi

Bişi Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme )
  • Yarım paket yaş maya
  • su
  • Sıvıyağ ( kızartmak için )

Bişi Tarifi Yapılışı

Geniş kasenin içerisine mayayı ılık su ile açalım.
elediğimiz un, tuz ve yoğurt ilave ederek su ile yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini kapatarak mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan bişi hamurumuzu bezelere ayıralım.
Tezgaha un serperek bezeyi merdane ile açalım. Çok ince olmasın.
Açtığımız bişi hamurunu kare kare keselim.
Bişi tarifimiz hazır. Kızgın yağda kızartalım ve havlu kağıt serdiğimiz tabağımıza alalım.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply