Islak kek seviyorsanız, keki bir de çayla yapmaya ne dersiniz? Denemeyenler mutlaka denesin çaylı ıslak kek tarifimizi..
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:8 Hazırlık:10 dk. Pişirme:40 dk.
Çaylı Islak Kek Tarifi
Çaylı Islak Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 yumurtanın sarısı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 su bardağı soğutulmuş demli çay
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı süt
- Bir kase iri parçalanmış ceviz
- Üzeri için hindistan cevizi
Çaylı Islak Kek Yapılışı
Yumurta sarılarını ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
Çayı, kakaoyu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
Un ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
1,5 süt bardağı sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
İçerisine cevizleri ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış tepsiye alarak daha önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkardıktan sonra kürdan yardımı ile üzerinde delikler açın.
Ayırdığınız karışımı üzerinde gezdirin.
Soğuyunca hindistan cevizi serperek servis edin.
Afiyet olsun…
