Çaylı Kek Tarifi

0

Biz küçükken ablamın yaptığı, bizimde severek yediğimiz çaylı kek tarifini yaptım. Anıları tazeleyerek birlikte afiyetle yedik. Sizlerin de anısında bir yerlerde varsa buyurun tarifi verelim siz de anılarınızı tazeleyin…

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:10    Hazırlık:10 dk.   Pişirme:25 dk.

Çaylı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı demlenmiş çay
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 50 gr margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış )
  • 1 paket kakao (25g)
  • 1.5 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2.5 su bardağı un

Çaylı Kek Yapılışı

Karıştırma kabımız da yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sırası ile sıvı yağ, çay, yoğurt, kakao, margarin ve kakao ilave ederek çırpalım.
En son tarçın, un ve kabartma tozu ilave ederek karıştıralım ve yağladığımız kalıba boşaltalım.
Çaylı Kek  piştikten sonra soğutarak kalıptan çıkaralım ve servis edelim.

NOT: Demlediğimiz çayın demi süzülerek ılık veya soğuk bir şekilde kekimize ilave edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply