Günlerin ve beş çaylarının vazgeçilmez tariflerinden biri de cevizli tahinli kurabiye tarifi. Nefis tadıyla sizi alıp lezzet dünyasına götüreceğinden emin olabilirsiniz.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen: 1 tepsi
Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 20 dk.
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım paket tereyağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ceviz
- 1 adet yumurta sarısı ( akı içine )
- Aldığı kadar un
Cevizli Tahinli Kurabiye Yapılışı
Karıştırma kabına ceviz dışındaki tüm malzemeleri alıp yoğuralım.
Hamurdan bir parça alıp yuvarlayalım ve hafif bastıralım.
Önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize batırarak tepsiye yerleştirelim.
170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
