Çıtır Tavuk Tarifi

0

Çocuklarınız bu tarife bayılacak. Nugget tadında son derece lezzetli çıtır tavuk tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:4
Hazırlık:1:15 saat           Pişirme: 25 dk.

çıtır tavuk tarifi

çıtır tavuk tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 küçük çay bardağı süt
  • Yarım küçük çay bardağı zeytinyağı
  • Bir kase mısır unu
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber, karabiber, kimyon ve köri
  • 2 diş sarımsak
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Tuz

Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavuk göğsü parmak kalınlığında şeritler halinde kesilir.
Bir kaba zeytinyağı, süt, tuz,baharatlar ve tavuk parçaları alınarak karıştırılır.
Soslu tavuklar en az 1 saat buzdolabında bekletilir.
2 adet yumurta bir kaseye alınarak çırpılır.
İçerisine biraz tuz eklenir.
Mısır unu yayvan bir tabağa alınır.
Tavuklar önce mısır ununa sonra yumurtaya ve tekrar mısır ununa bulanır.
Sıvı yağ tavada kızdırılır.
İçerisine tavuklar eklenir ve her tarafı kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply