Dereotlu Kabak Mücveri Tarifi

0

Kabak ve dereotunun uyumuyla oluşan mücveri çocuklarınız da çok sevecek.Denemeye hazırsanız buyurun gelsin dereotlu kabak mücveri tarifimiz.

Mutfak:Türk Mutfağı
Porsiyon: 5-6
Hazırlık: 10 dk.
Pişirme: 20 dk.

dereotlu kabak mücver tarifi

dereotlu kabak mücver tarifi

Dereotlu Kabak Mücveri Tarifi Malzemeleri

  • 5-6 adet kabak
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz – karabiber – pulbiber

Dereotlu Kabak Mücveri Yapılışı

Kabakları yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan randeleyip suyunu sıkıyoruz
Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp kabaklarımıza ilave ediyoruz
Yumurta, un ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz ve tavada sıvıyağımızı kızdırıyoruz
Bir yemek kaşığı yardımıyla malzememizden alıp tavaya avuç içi büyüklüğünde yayıyoruz.
Önlü arkalı kızartıp sıcak servis ediyoruz

Dereotlu kabak mücveri tarifi püf nokta:
Malzemeyi karıştırınca sulanmasına izin vermeden kızartmalıyız,

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply