Domatesli Cin Biberi Turşusu Tarifi

0

Acıyı sevenler için yemeklerin yanında güzel bir turşu tarifi. Siz de biber turşusu seviyorsanız domatesli acı  cin biberi turşusu tarifini mutlaka denemelisiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı   Elde Edilen:2 kavanoz
Hazırlık: 20dk.

cin biberi turşusu tarifi

cin biberi turşusu tarifi

Domatesli Acı Cin Biberi Turşusu Malzemeleri

  • 1 kg cin biberi (acı biber)
  • 6 adet domates
  • 1 baş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı salamura tuz
  • 1 su bardağı sirke

Domatesli Acı Cin Biberi Turşusu Tarifi Yapılışı

Biberlerin sapları ayıklanır.
Bir kaba domatesler rendelenir.
Temizlenen sarımsaklar, biberler, tuz ve sirke de ilave edilerek karıştırılır.
Kavanozlara doldurularak kapak sıkıca kapatılır.
Birkaç gün sızmadığı kontrol edilir.
Sızma olursa üzerine sirke ya da zeytin yağı ilave edebilirsiniz.
Daha sonra serin bir yerde muhafaza edilir.
2 hafta bekletildikten sonra tüketilebilir.

Share.

About Author

Leave A Reply