Elmalı Kurabiye Tarifi

0

Gün içinde atıştırmalık bir şeyler canınız istediğinde tam size göre küçük elmalı kurabiye tarifimiz sizlerle.

Mutfak:Türk Mutfağı         Elde Edilen:1 tepsi
Hazırlık: 30 dk                    Pişirme: 20 dk

Elmalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 5 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı kırık ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un
  • Üzeri için ; pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Yapılışı

Elmalar rendelenir, tavaya koyulur üzerine 3 yemek kaşığı şeker ilave edilir.
Elma suyunu bırakıp çekinceye kadar tavada pişirilir.
Elmalar pişince içine ceviz ve tarçın ilave edilip altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığında bırakılmış margarin ve yoğurt karıştırılır.
Daha sonra diğer malzemeler sırayla eklenir ve kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
Hamurdan küçük parçalar alarak açılır, merdane ile de açılabilir.
Ortasına hazırladığımız elmalı harç koyulur ve kapatılır.
Fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Elmalı kurabiye tarifimiz fırından çıkarınca  ılınır ve üzerine pudra şekeri elenir.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply