Oğlumun bayıldığı bir lezzet. Özellikle tavuk yemeklerinin yanında çok seviyor. Tereyağı kokusu ile gerçekten çok güzel oluyor. Umarım sizde beğenirsiniz erişte pilavı tarifini.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:6 Hazırlık:5 dk. Pişirme:15 dk.
Erişte Pilavı Malzemeleri
- 5 su bardağı erişte
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Erişte Pilavı Yapılışı
Sıvı yağ tavaya alınır.
Isındıktan sonra içerisine yarım bardak erişte eklenir ve rengi koyulaşana kadar kavrulur.
Kalan erişte tencereye alınır biraz kavrulduktan sonra üzerine sıcak su eklenir.
Tuz ve tereyağ da eklendikten sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Piştikten sonra üzerine havlu kağıt örtülüp demlendirilir.
Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun…
