Etli Börek Tarifi

0

Genelde patatesli, peynirli, kıymalı hatta pırasalı börek yaparız. Fakat etli böreği hiç yememiştim. Sizlerden tadan varmı bilmiyorum ama bizim takipçilerimizden Rahime hanım çok güzel hazırladı. Tabii biz de sizin için tarifi aldık ve  etli börek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Rahime hanımın eline emeğine sağlık.

Mutfak:Türk Mutfağı    Elde Edilen:1 tepsi    Hazırlık:25 dk.    Pişirme:25 dk.

Etli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı et
  • 1 kg yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • Tuz

Etli BörekYapılışı

Tadı damağınızda kalacak mükemmel etli börek tarifimiz buyurun gelsin.
Et düdüklü tencerede tuz ilavesiyle iyice haşlanır.
Daha sonra süzerek eti didelim.
Sıvı yağ, süt, yumurta çırpılarak sos hazırlanır ve yufka serilerek sos sürelim ve ortadan keselim.
Yufkanın düz kısmına didiklediğimiz etten yerleştirelim ve saralım.
Tepsinin ortasında kendi etrafında dolayarak yerleştirelim.
Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım ve kalan sos dan üzerine sürerek fırına verelim Böreğimizi üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak sıcak afiyetle yiyelim..

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply