Fırında pişirmek için ideal balıklardan birisi de palamut balığıdır. Fırında pişirmek evin kokmasını da engeller. Fırında palamut tarifimiz ile balığın nefis lezzetinin keyfini yaşayın.
iMutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 6
Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 40 dk.
Fırında Palamut Tarifi Malzemeleri
- 3 kg palamut balığı
- 3 patates
- 3 soğan
- Zeytinyağı – tuz- pulbiber -karabiber -kekik – sarımsak
Fırında Palamut Yapılışı
Balıkları temizlenmiş olarak aldıysanız, iyice yıkanır.
Balıklar yağ ve baharatlarla iyice arkalı önlü soslanır.
Balıkları pişirmek için folyo, yağlı kağıt ve tepsi kullandım.
Böyle daha zahmetsiz oluyor. Balıkların yanına patates ve soğanları da dilimlenir.
200 derecede yarım saat pişirilir.
