Gelin Bohçası Tarifi

0

Gelin bohçası tarifi  kekler hazırlayarak pankek gibi yapılan çok pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Hazırladığımız hamurun tek tarafını pişirelim ve pişirmediğim’iz kısmına iç malzemesi yerleştirerek katlayalım.  Pişirdiğimiz hamurların üzerine poşet geçirelim ve poşeti kapatmayalım. Buradaki maksat hamurlar çabuk kuruduğu için hamuru nemli tutmaya çalışmak. Kuruyan hamuru katlamamız zor olacaktır. Gelin bohçası tatlısını arkadaşımız Ayşe Hazırlayarak ikram etti. Arkadaşımızın eline emeğine sağlık.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon: 12
Hazırlık:10 dk                  Pişirme: 20 dk

gelin bohçası tarifi

gelin bohçası tarifi

Gelin Bohçası Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç Malzemesi

  • 1 paket krem şanti ( 2 poşet )
  • 1 su bardağından iki parmak fazla süt
  • Hindistan cevizi ( süslemek için )

Gelin Bohçası Tarifi Yapılışı

Gelin bohçası tatlı tarifini hazırlamak için ilk önce krem şantiyi süt ile çırparak dolaba kaldıralım.
Karıştırma kasesine yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ ve süt ilave ederek tekrar çırpalım.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu karıştırarak onuda ilave ederek çırpalım.
Yağsız tavaya hazırladığımız hamur malzemesinden 1 yemek kaşığı ortasına bırakalım.
Tek tarafını pişirdiğimiz hamurların üstü kabarcıklar olduğunda alıyoruz. Hepsini aynı şekilde hazırlayalım.
Pişirdiklerimizi bir tepsiye alalım ve üzerine poşet geçirelim. Poşetin ağzını kapatmayalım.
Tamamı bitince arasına hazırladığımız krem şantiden yerleştirelim ve katlayalım.
Gelin bohçası tarifimizi servise hazırlamak için kremalı kısmını hindistan cevizine batıralım.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply