Gökkuşağı Tatlısı Tarifi

0

Lezzetiyle, sunumuyla sizi sizden alacak bir lezzet. Lezzet dünyasında mükemmel keşifler yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. İsminden de anlayacağınız gibi çok şık bir sunumu olan gökkuşağı tatlısı tarifimiz sizler için geldi. İster davet masanızda ister gün masanızda sunabileceğiniz tatlımızı, bayram tatlısı olarak da ikram ettiğinizde çok beğeni alacaksınız. Gökkuşağı tatlısı tarifimiz favori tatlılarınız arasında yerini alacaktır.

Mutfak:Türk Mutfağı            Porsiyon: 6-7
Hazırlık: 10 dk                       Pişirme: 25 dk.

gökkuşağı tatlısı tarifi

gökkuşağı tatlısı tarifi

Gökkuşağı Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çay bardağı irmik
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Gökkuşağı Tatlısı Tarifi Şerbet Malzemeleri

  •  5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Gökkuşağı Tatlısı Tarifi Üzeri Malzemeleri

  • Artan kek parçası
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Kaymak, fındık,fıstık, pasta süsleri

Gökkuşağı Tatlısı Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım.
Tencerede şeker ve suyu 15 dk kadar kaynatalım.
İçerisine bir dilim limon atıp soğumaya bırakalım.
Karıştırma kabında yumurta ve şekeri en az 3 dk çırpalım.
Sırasıyla diğer malzemeleri ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım.
Tepsimize yağlı kağıt sererek 200 derece ısınan fırında yayalım ve kızarana kadar pişirelim.
Daha büyük bir tepsiye ters çevirerek çıkaralım.
Yağlı kağıdı çıkaralım.
Soğuttuğumuz şerbeti yavaş yavaş gezdirelim.
Şerbeti çeken tatlı biraz daha kabaracaktır.
Daha sonra bardak ile daireler çıkaralım.
Ters şekilde servis tabağına alalım.
Kalan kek parçalarını kakao ve hindistan cevizi katarak yoğuralım.
Keklerin üzerine yuvarlayarak veya kalıpla şekiller yaparak yerleştirelim.
Üzerini kaymak, fındık, fıstık veya pasta süsleri ile istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.  AFİYET OLSUN…

NOT: Biz tatlıyı su bardağı ile kestik 15 adet çıktı. Çay bardağı ile keserseniz 20-25 adet çıkıyor.

Share.

About Author

Leave A Reply