Gül Poğaça Tarifi

0

Mayalı poğaçalara farklı modeller vererek sunumuyla lezzetiyle iştah kabartmak mümkün. Gül şekli vererek yaptığımız gül poğaça tarifimiz çok beğenilerek tüketiliyor..

Mutfak:Türk Mutfağı    Elde Edilen:2 tepsi    Hazırlık:45 dk.    Pişirme:25 dk.

gül poğaça tarifi

gül poğaça tarifi

Gül Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
  • 1 paket maya
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Gül Poğaça Yapılışı

Hamur yoğurma kabına 3 su bardağı kadar un katalım ve ortasını açarak malzemeleri ilave edelim.
Ortadan kenara doğru karıştırarak yoğuralım ve gerekirse biraz un ilave edelim.
Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini kapatarak 40 dk kadar mayalanmasını bekleyelim.
Daha sonra küçük parçalar alarak tezgah üzerinde elimizle açalım.
Kenarlarından dört kesik atalım ve ortasına peynirli iç veya sosislerin ortasından keserek üzerine kesikler atalım ve her birini sırayla ortaya doğru kapatalım.
Üzerine yumurta sarısı sürerek ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Görüntüsüyle gönlünüze de hitap eden gül poğaça tarifimizi eminim siz de beğendiniz. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply