Havuçlu Porsiyonluk Kek Tarifi

0

Pişerken evinizi tarçının miss gibi kokusu saracak olan havuçlu porsiyonluk kek tarifimizi birde cup kek şeklinde hazırladım. Havuçlu porsiyonluk kek tarifimizin lezzetini anlatmaya gerek yoktur sanırım. Annelerimizin yaptığı, kokusu ve lezzetiyle fırının önünde bekleyen çocukluk dönemlerini bir çoğumuz hatırlarız. Bizlerde aynı lezzeti çocuklarımıza yaparak unutulmayan lezzetler arasında yerini sağlamış oluyoruz.

Mutfak:Türk Mutfağı                Porsiyon: 24 adet
Hazırlık: 15 dk                          Pişirme: 25 dk

Havuçlu Porsiyonluk Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Havuçlu Porsiyonluk Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpalım.
Süt ,yağ ,rendelenmiş havuç ,ceviz ve tarçını ekleyip karıştıralım.
Unu katıp üzerine kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştıralım.
Muffin kalıplarının yarısına kadar dolduralım.175 derecede 30 dakika  kadar pişirelim .
Kek pişerken ilk 20 dakika fırının kapağını açmayalım.
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply