Hindistan Cevizli Lokum Tarifi

0

Hindistan cevizini herkes sevmez ama Hindistan cevizi birde lokum yapmada deneyin. Sonucu gördüğünüzde iyi ki yapmışım diyeceksiniz. Evde güzel bir lokum mu yapmak istiyorsunuz İşte size nefis Hindistan cevizli lokum tarifi

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon:10
Hazırlık: 20 dk.                   Pişirme: 20 dk.

Hindistan Cevizli Lokum Tarifi Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un (üzerinden 1 yemek kaşığı eksiltilir)
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti

Hindistan Cevizli Lokum Yapılışı

Büyük siyah fırın tepsisinin içine hindistan cevizi serpilir,boşluk kalmasın.
Muhallebisi hazırlanır.
Süt,şeker ,un ve nişasta ile hazırlanan muhallebi çok ince bir şekilde tepsiye gezdirilerek dökülür.
1 saat dolapta soğutulur.
Sonra krem şanti 1 çay bardağı süt ile hazırlanır.
Soğuyan muhallebinin üzerine sürülür.
Dolapta soğumaya bırakılır.
Son olarak tepsideki muhallebi şeritler halinde kesilir ve yuvarlanır(teker gibi) rulo yapılır.
Üzeride istenildiği gibi fındık, çikolata damlasıyla veya antep fıstığıyla süslenir…

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply