İrmikli Kesme Tatlı Tarifi

6

Bu nefis irmikli tatlıyı sevgili tarifyurdu ailesi için hazırladım. Tadı çok hafif olduğu için her yiyen en az beş tane yedi diyebilirim. İrmikli kesme tatlı tarifi mutlaka yapmanızı önereceğim tatlılar arasında yer aldı. Tatlı tarifleri bazı yörelerde farklı isimlerle yapılıyor. Burhan paşa tatlısı olarak da bilinen bu nefis tatlıyı yapan takipçiler hiç vazgeçemeyeceği bir tarif ile karşılaşacaklar.

  Mutfak :Türk Mutfağı          Porsiyon : 10 -12
Hazırlık :15 dk                    Pişirme : 25 dk

irmikli kesme tatlı tarifi

irmikli kesme tatlı tarifi

İrmikli Kesme Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu

İrmikli kesme tatlısı dışına bulamak için

  • İrmik

İrmikli kesme tatlısı Şerbet Malzemeleri (Şerbet Kaynatılmıyor)

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

İrmikli Kesme Tatlı Yapılışı

Tatlı malzemelerimizi karıştırma kabına alarak yoğuralım ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamuru 4 adet parçaya ayıralım beze elde edelim.
Bezeleri irmik serptiğimiz tezgahın üzerinde rulo yapalım.
İrmikli kesme tatlı tarifi için ruloları 2 parmak genişliğinde, verev şekilde keselim.
Yağladığımız dikdörtgen borcama yerleştirelim.
Tatlımızı 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şerbet malzemesini kaynatmıyoruz.
Karıştırarak fırından çıkan sıcak tatlının üzerine hemen döküyoruz.

Share.

About Author

6 yorum

  1. Tarifiniz için çok teşekkür ederim, hep denemek istiyordum bugüne kısmetmiş, gerçekten harika oldu. Hatta herkes tarifini bile sordu.

  2. Bu tarif bir harika, ellerinize sağlık. Artık favori tatlım olarak çok sık yaparım bunu.

    • Merhaba Saliha hanım Şerbet soğuk olacak fakat şekerin hemen erimesini isterseniz 2 bardağını sıcak su ile şekeri eritiyoruz diğer iki bardağı soğuk ilave ederek karıştırabiliriz.

Leave A Reply