Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi

0

Yemek davet sofralarında ve günlerde her şeyin yanına yakışan mezelerimiz için kabaklı havuçlu meze tarifi en güzel alternatiflerden birisidir..

Mutfak:Türk Mutfağı      Elde Edilen:1 Servis Tabağı     Hazırlık:10 dk.     Pişirme:10 dk.

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • Ceviz
  • Zeytinyağ

Kabaklı Havuçlu Meze Yapılışı

Buyrun gelsin kabaklı havuçlu meze tarifimiz.
Kabak ve havuçları rendeleyip biraz tuz ilavesiyle kavuralım.
Sebzelerin içine biraz zeytinyağ ve un ilave ederek biraz daha kavuralım
Sebzelerimiz kıvam alınca ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Sonra sarımsaklı yoğurt ve arzu ettiğiniz kadar ceviz ekleyip karıştıralım
Mezemizi servis tabağına alabiliriz.

Kabaklı havuçlu meze tarifi püf nokta:
Arzu eden dereotu ilave edebilir.
Mezemizi kavururken un ilave ettiğimizde hiç sulanma olmuyor

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply