Kaplumbağa Kurabiye Tarifi

0

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr tereyağ (veya 1 paket margarin)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Damla çikolata ( gözler için )
kaplumbağa kurabiye tarifi

kaplumbağa kurabiye tarifi

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi Yapılışı

Kaplumbağa kurabiye tarifimiz için oda ısısında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, yumurtayı bir kap içerisinde karıştıralım.
Üzerine vanilya, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek yoğuralım.
Hamurun kıvamı yumuşak iken ortadan iki eşit parça ayıralım.
Birinin üzerine kakao, diğerinin üzerine un ilave ederek kulak memesi kıvamında yoğuralım.
Aynı kıvamda yumuşak iki hamur elde edelim.
Hamurları buzdolabına 15-20 dakika dinlendirelim.
Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alarak avuç ortasında yassı şekil elde edelim.
Kakaolu hamurun üzerine kürdan ile bastırarak şekil verelim.
Beyaz hamurdan küçük parçalar alarak ayak ve baş kısmını yapalım.
Kakaolu kısmı ayakların ve başının üzerine gelecek şekilde yerleştirelim.
Damla çikolata ile gözleri yapalım.
Hazırladığımız kaplumbağa kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Kaplumbağa kurabiyemizi önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim.
Fırından aldığımız kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply