Kestane Tarifi

0

Eskiden kışın annelerimiz sobanın üzerinde pişirirdi lezzeti bir başka olurdu. Artık şehirlerde genellikle kaloriferli evlerde olduğumuzdan bir çoklarımız için bu lezzet artık mazide kaldı ama sobalı evlerde yaşayıp bu keyfi kış boyu süren şanslı ailelerde yok değil.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon: 8
Hazırlık: 10 dk.               Pişirme: 20 dk.

Kestane Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kestane

Kestane Yapılışı

Kestane tarifimiz ile nefis kestane pişirerek hoş vakit geçirmeniz dilleğiyle.
Kestanelerin üzerine bıçakla çizik atılır.
Kestaneler pişirilmeden önce güzelce yıkanır ve 20 dk kadar suda bekletilerek süzülür.
Teflon tencerede, fırında veya soba üzerinde arada bir karıştırarak pişirilir.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply