Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi

0

Lokantalarda yemeklerin yanında severek yediğimiz kırmızı pancar turşusunu kendi mutfağımızda daha lezzetli bir şekilde hazırlamak isteyenler için bir saat içinde yapıp yemek elimizde. Turşunun tadı biraz keskin olsun derseniz şeker ilave etmeyebilirsiniz. Ayrıca pancarın faydalarını saymakla bitiremeyiz onun için kırmızı pancar  turşusunu yerken suyunu içmeyi ihmal etmeyelim.

Mutfak:Türk Mutfağı   Elde Edilen:2 kg kavanoz    Hazırlık:10 dk.    Pişirme:50 dk.

kırmızı pancar turşusu tarifi

kırmızı pancar turşusu tarifi

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boy pancar
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kırmızı Pancar Turşusu Yapılışı

Pancarları yıkayarak soyalım ve iri iri doğrayalım.
Tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirelim.
Pancarlar pişmeye yakın soyduğumuz sarımsakları, limon suyunu, şeker, tuz ve sirkeyi ilave edelim.
Turşuyu 10 dk kadar daha kaynatalım ve soğuduktan sonra kırmızı pancar turşusunu kavanoza katarak buzdolabında bekleterek tüketelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply