Kupta Güllaç Tarifi

0

Ramazanın gelişi ile güllaç tatlısı evlerde eksik olmuyor. Çok hafif ve lezzetli olduğu için iftarda genellikle güllaç tatlısı tercih ediliyor. İftar yemeğin ağırlığına birde tatlıyı ağır yaparsak sindirimi oldukça güç oluyor. Aslında güllaç tatlısı için bu kadar sevilip de neden sadece ramazanda adet olmuş anlamıyorum. Yaz mevsimi içinde oldukça ideal bir tatlıdır çünkü. Bu gün hazırladığım güllaç tarifini kup kullanarak yaptım. Kupta güllaç tarifini mutlaka denemelisiniz. Hem sunumu çok şık oldu hemde porsiyonluk olduğu için yemesi daha keyifli oldu.  Kupta güllaç tarifi sizler için geldi bile…

Mutfak: Türk Mutfağı                  Porsiyon: 6             Hazırlık: 20 dk

Kupta Güllaç Tarifi Malzemeleri

  • Her cup için 1 yaprak güllaç (ben 6 yaprak kullandım)
  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

İçine ve Süslemek için

  • Kırılmış fındık ve meyve

Kupta Güllaç Tarifi Yapılışı

Sütü bir tencereye alıp şekerini ilave ederek ısıtalım.
Kaynar olacak kadar ısınmamasına dikkat edelim ,çünkü güllaç yaprakları kabarmaz.
Kuplara yapraklardan birer tane kullanacağız . Bir kup içerisine bir yaprağın yarısını kıralım.
Aralarına bir su bardağı sütün yarısını alıp üzerine dökelim.
Ortasına fındık veya meyve ilave edip tekrar kırdığımız yaprakları üzerine yerleştirelim.
Kalan yarım bardak sütü ekleyelim.
Bütün kuplara aynı işlemi yapıp meyve ve fındık ile süsleyerek soğutup servis edelim.

 

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply