Beş çayında misafirlerimiz için nefis bir salata tarifi daha. Ayrıca akşam yemeklerinde et yemeklerinin yanında ikram edebileceğimiz alternatif tatlardan sadece biri. Nefis bir salata için kuru domates salatası tarifimizi denemenizi öneriyorum.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:10 Hazırlık:15 dk. Toplam: 15 dk.
Kuru Domates Salatası Tarifi Malzemeleri
- 2 kase dolusu domates kurusu
- 3-4 tane közlenmiş kırmızı biber
- 1 tane kırmızı soğan ( beyaz da olabilir )
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Tuz
- Zeytinyağ
Kuru Domates Salatası Yapılışı
Domatesleri birkaç saat önceden ıslatıyoruz.
Süzerek karıştırma kabına alıyoruz
Diğer malzemeleri doğrayıp, sarımsakları rendeliyoruz ( veya ezelim )
Tuzunu ve zeytin yağını da ilave edip servis tabağına alıyoruz.