Kuru Domates Salatası Tarifi

0

Beş çayında misafirlerimiz için nefis bir salata tarifi daha. Ayrıca akşam yemeklerinde et yemeklerinin yanında ikram edebileceğimiz alternatif tatlardan sadece biri. Nefis bir salata için kuru domates salatası tarifimizi denemenizi öneriyorum.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:10    Hazırlık:15 dk.     Toplam: 15 dk.

Kuru Domates Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 2 kase dolusu domates kurusu
  • 3-4 tane közlenmiş kırmızı biber
  • 1 tane kırmızı soğan ( beyaz da olabilir )
  • 4-5 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz
  • Zeytinyağ

Kuru Domates Salatası Yapılışı

Domatesleri birkaç saat önceden ıslatıyoruz.
Süzerek karıştırma kabına alıyoruz
Diğer malzemeleri doğrayıp, sarımsakları rendeliyoruz ( veya ezelim )
Tuzunu ve zeytin yağını da ilave edip servis tabağına alıyoruz.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply