Kekin içerisinde kuru fasulye olmasına rağmen tadı hiç belli olmuyor. Kekin içerisinde kestane püresi gibi bir lezzet elde ediyoruz. Ayrıca çölyak rahatsızlığı çeken arkadaşlarımız için çok ideal bir kuru fasulyeli kek tarifi olduğunu düşünüyorum.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 10
Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 35 dk.
Kuru Fasulyeli Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı + 1 fincan şeker
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kuru Fasulyeli Kek Tarifi Üzeri Malzemesi
- 1 paket çikolatalı puding
- 2 su bardağı süt
Kuru Fasulyeli Kek Yapılışı
Fasulyeyi haşlayarak yıkayalım ve soğuduktan sonra robotta püre yapalım.
Yumurta ve şekeri mikser ile iyice çırpalım.
Üzerine un, fasulye vanilya ve kabartma tozu ilave ederek karıştıralım
Kek harcımızın içerisine en son çekilmiş ceviz ve tarçın ( tarçın sevmeyenler portakal kabuğu rendesi kullanabilir) ilave ederek karıştıralım.
Yağladığımız kalıba kek harcını aktaralım ve 170 derecede pişirelim.
Pişen ve soğuyan kekimizin üzerine pişirdiğimiz pudingi sürelim.
Servis zamanı arzu ettiğiniz gibi süsleyerek ikram edebiliriz.
