Mantar Şekilli Kurabiye Tarifi

0

Çay saatlerinde lezzeti ve görünümüyle iştah kabartan ikramlık tarifler hazırlarken mantar şeklindeki kurabiyeler yapılarak servise sunuldu. Sizler de benim masamda olmalı derseniz buyurun mantar şekilli kurabiye tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı       Elde Edilen:1 tepsi       Hazırlık:15 dk.     Pişirme:25 dk.

Mantar Şekilli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket ( yumuşamış ) margarin
  • 1 paket pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 2.5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Kakao ( üzerine kapak ile bastırmak için )

Mantar Şekilli Kurabiye Yapılışı

Karıştırma kabımızın içine yumuşayan margarin ve pudra şekerini alarak karıştıralım
Sırasıyla diğer malzemeleri de ilave ederek yavaş yavaş un ilavesi ile yoğuralım ve elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim
Hamurdan küçük parçalar alarak avucumuzda yuvarlayalım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
Yuvarlak hamurların ortasına kakaoya batırdığımız bir kapağı bastıralım.
180 derecede beyaz kalacak şekilde pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply