Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi

0

Bulgur pilavı köfteyle buluştuğunda davet sofralarında baş köşede yeri hazırdır. Arkadaşım Dileğin gün masasında misket köfteli bulgur pilavı önce görüntüsü sonra lezzetiyle herkesin beğenisini aldı.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:7-8      Hazırlık:20 dk.      Pişirme:20 dk.

Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Su

Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi Köfte Malzemeleri

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Ekmekiçi
  • 1 adet yumurta
  • Tuz – karabiber
  • 1 kavanoz domates sos

Misket Köfteli Bulgur Pilavı Yapılışı

Buyurun gelsin misket köfteli bulgur pilavı tarifimiz.
Yemeklik doğradığımız soğan ve havucu sıvı yağda kavuralım.
Salçasını ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Bulguru ilave edelim biraz kavuralım ve suyunu katarak kısık ateş de pişirelim.
Köftenin malzemesini kasemize alalım ve karıştırıp yoğuralım.
Elimizin ortasında yuvarlayalım.
Tavaya bir kaç kaşık sıvı yağ alıp kızarana kadar pişirelim.
Yazın hazırladığımız bir şişe domates sosunu ilave ederek pişirmeye devam edelim.
Pişen köftemizi servis tabağına hazırladığımız pilavın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun ..

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply