Patatesin her halini severim diyorsanız bu tarifi kaçırmayın. Patates kroket kahvaltıda ailecek severek yiyeceğiniz bir lezzet ..
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:5-6 Hazırlık:10 dk. Pişirme:15 dk.
patates kroket tarifi
Patates Kroket İçin Gerekli Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kaşar peynir rendesi veya beyaz peynir
- Tuz- karabiber – pul biber
- Aldığı kadar un
- Sıvı yağ – kızartmak için-
- Galeta unu
Patates Kroket Yapılışı
Nefis bir patates kroket tarifi için doğru adrestesiniz.
Patatesleri haşlayalım ve geniş bir kasenin içine rendeleyelim.
İçine rendelediğimiz peyniri ve damak tadına göre baharatları ilave edelim.
Yumurtasını kırarak yumuşak bir kıvam alacak kadar un ilave ederek yoğuralım.
Patatesimizi buzdolabında yarım saat kadar bekletelim soğuyarak kıvam alsın.
Elimize bir parça patates alarak ister rulo yaparak şekil verelim isterseniz yuvarlayarak.
Patates kroketlerimizi galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım.
