Patatesli Sarma Börek Tarifi

0

Çay saatinde nefis patatesli sarma börek tarifimizden yararlanabilirsiniz.  Yapımı kolay ve pratik.  Aniden gelen misafirleriniz için hazırlayıp dondurucuda bulundurabilirsiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı     Elde Edilen:2 tepsi     Hazırlık:20 dk.     Pişirme:25 dk.

Patatesli Sarma Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 6 adet patates
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2-2.5 su bardağı süt
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Patatesli Sarma Börek Yapılışı

Patatesli sarma börek tarifini yapmak için önce patatesleri haşlayalım.
Sonra soyup rendeleyelim.
Kabımızın içine bütün malzemeleri katıp karıştıralım.
Yufkayı tezgahımıza serelim üzerine hazırladığımız harcı sürelim.
Kalan yufkalarıda aynı şekilde üst üste yapalım.
En üste harcımızı sürüp,bir ucundan kıvırarak rulo saralım.
Böreğimizi ortadan 2 ye bölüp, tepsiye alalım.
Buz dolabında 2 saat dinlendirelim.
Tepsiye yağlı kağıt yerleştirelim.
Böreğimizi 2 cm aralıklarla kesip tepsiye yerleştirelim.
Böreğimizin üzerine yumurta sarısı sürüp, pembeleşene kadar pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply