Patatesli Tavuklu Pilav Tarifi

0

Bu pilavı ilk defa öğrencilik yıllarımda ablam yapmıştı .O kadar lezzetli ki  o günden sonra benim de favori pilavlarımdan olmuştur. Patatesli tavuklu pilav tarifimiz eminim sizin de favori yemeğiniz olacaktır.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:5-6     Hazırlık:15 dk.     Pişirme:25 dk.

patatesli tavuklu pilav tarifi

patatesli tavuklu pilav tarifi

Patatesli Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 parça kemiksiz tavuk eti
  • 2 adet kurusoğan
  • 2 adet patates
  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz – karabiber
  • 3 su bardağı su

Patatesli Tavuklu Pilav Yapılışı

Tencereye tavuk etini kuşbaşı doğruyoruz.
Soğanı yarım piyaz, patatesi dilim doğruyoruz.
Mazemeleri karıştırıp üzerine yağı gezdiriyoruz.
Biraz tuz ve karabiber serpiyoruz.
En son üzerine 1 saat ılık suda bekletip süzdüğümüz pirinci yaydırıyoruz.
Hafif tuz ve karabiber serpip, 3 su bardağı suyunu verip kısık ateşde pişirelim.
Pilavımızı bir kaşıkla dibine batırıp pişdiğini kontrol edelim.
Pişince 15 dk demlendirip servis tabağına ters çevirerek de servis edebiliriz.
Patatesli tavuklu pilav tarifimizi seveceğinizden eminim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply