Poğaça Tarifi

0

Büyüklerin çay saatinde çocukların beslenme çantasında eksik olmayan sıcak poğaça tarifimiz

Mutfak:Türk Mutfağı       Elde Edilen: 2 tepsi
Hazırlık: 1:10 saat            Pişirme: 25 dk.

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 300 gr beyaz peynir

Poğaça Yapılışı

İşte size poğaça tarifimiz.
Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayıralım.
Diğer malzemeleri bir kabın içinde yoğuralım. hamur yumuşak olacak
Yarım saat kabında mayalansın.
Sonra elimize bir parça hamur alıp yuvarlak açalım .
Bir kaseye peynir rendeleyelim içine çok az pulbiber( istersek biraz doğranmış maydanoz) koyup karıştıralım.
Elimizin içine açtığımız hamurun içine peynirli içten koyup kapatalım.
Yuvarlak kısım üste kapanan kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.
Yarım saatte tepside mayalanmasını bekleyelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotuyla süsleyelim.
200 derecelik fırında pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply