Portakallı Kurabiye Tarifi

0

Yılların eskimeyen tarifi portakallı kurabiyesini tatmayan yoktur sanırım. Nefis bir aromatik lezzeti vardır. Benim küçüklüğüme ait olan bu kurabiyeleri sevgili komşum Fazilet ablada sık sık yapar. Fazilet ablanın ellerine sağlık.

Portakallı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet portakal
  • 125 gr tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2.5 – 3 su bardağı un

Üzeri İçin :

  • 1 adet yumurta akı
  • Toz şeker
portakallı kurabiye tarifi

portakallı kurabiye tarifi

Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Oda ısısında yumuşayan tereyağımızı kaseye alalım.
Şekeri, yumurta sarısını, kabartma tozunu, robottan geçirdiğimiz portakalı ilave edelim.
Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
Küçük bezeler alarak yuvarladığımız hamuru önce yumurta akına sonra kaseye koyduğumuz şekere batıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
180 derecede pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply