Portakallı Yaş Pasta Tarifi

0

Mevsimine göre farklı meyvelerle yaş pasta yapmak hem eğlenceli hem lezzetli olur. Kış mevsiminin meyvesi portakal ile farklı bir lezzet deneyerek bu deneyimi yaşayabilirsiniz. Portakallı yaş pasta tarifi ile bu deneyimi yaşayan bir daha bu enfes lezzetten vazgeçmeyecektir.

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 6-7
Hazırlık: 25 dk.                   Pişirme: 25 dk.

Portakallı Yaş Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 2,5 fincan şeker
  • 5 fincan un
  • 1 fincan süt
  • 1 fincan portakal suyu
  • 1 kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya

Portakallı Yaş Pasta Tarifi Muhallebi Malzemeleri

  • 3 bardak süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım paket vanilya

Portakallı Yaş Pasta Tarifi Üzeri Malzemeleri

  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 1 adet portakal

Portakallı Yaş Pasta Yapılışı

Yumurta ile şeker çırpılır.
Süt ve portakal suyu ilave edilir.
Sonra un, kabartma tozu, yarım vanilya eklenir ve yağlanmış küçük borcama veya çember kalıba dökülerek pişirilir.
Kek pişince biraz soğuması beklenir soğuyunca bıçakla veya iple ortadan ikiye ayrılır.
Arasına hazırlanan muhallebinin yarısı sürülür.
Arasına portakal dilimleri yerleştirilir.
Kekin diğer yarısı da üzerine kapatılır.
Kalan muhallebi üzerine sürülür.
Bir saat muhallebinin kekin üzerinde iyice donması beklenir.
Daha sonra krem şanti hazırlanır ve pastanın her yerine sürülerek pasta kapatılır.
Üzeri portakal dilimleri ve damla çikolatalar ile süslenir.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply